생활의 지혜
지퍼백, 무조건 넣으면
상한다는 사실 아시나요?
장을 보고 오면 깔끔하게 정리하겠다고 지퍼백에 이것저것 옮겨 담곤 하죠. 그런데 다음날 버섯이 금세 미끌거리고 곰팡이가 피어 속상했던 적 없으신가요? 지퍼백은 '수분을 가두는 밀폐 도구'라서, 숨 쉬어야 오래 가는 재료들과는 궁합이 안 맞습니다.
📊 왜 어떤 건 썩고, 어떤 건 싱싱할까요?
핵심은 '수분'입니다. 그래프를 확인해보세요.
* 지퍼백 밀폐 보관 시 시간에 따른 식품 신선도 변화 예시
🔍 우리 집 식재료, 지퍼백에 넣을까요?
카드를 눌러보세요. 올바른 보관법을 알려드릴게요.
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냉동실엔 '전용' 프리저백
일반 지퍼백은 얇아서 냄새가 배요. 두꺼운 전용 백을 사용하세요.